2021.3.8
ノンアルコールペアリングご用意しております。
お酒を控えているお客様にも、よりお食事を愉しんで頂けるよう食中専用のノンアルコールドリンクを新しくご用意させて頂きます。
【販売開始】3月12日より
【販売価格】ランチ4,400円（税込）／ディナー6,050円（税・サービス料込）
従来のノンアルコールワインや甘みのあるジュースではない、新しい感覚のノンルアルコールドリンクをお料理と合わせることで驚きと楽しさを体感して頂けます。
香り高い茶葉にハーブやスパイスをブレンドした個性豊かなノンアルコールドリンクと、古我邸のフレンチとのマリアージュをお愉しみください。
Pairing Tea（ペアリングティー）
茶葉の香気をベースにハーブの爽快さ、スパイスの刺激、果実のミネラル感を食材ごとにマッチするようにプロのソムリエがブレンド。
ペアリングティー単体で楽しむのではなく、必ず食事と一緒に楽しんでいただく、食中専用設計の飲物がペアリングティーです。
THE MID（ザ・ミッド）
THE MIDはペアリングティーをよりカジュアルに再設計したソフト&ハードドリンク（お酒）の中間に位置する新しいジャンルの食中専用ミドルドリンク。
お酒の味に似せずに非アルコールでありながら、絶妙なボディを持たせつつ、幅広い食事に合うよう甘すぎないように設計しております。
